南瓜奶酪盅

“我估计大多数女生像juju一样喜欢南瓜，而吃南瓜的方法也大同小异，今天juju大胆尝试了下烤箱做出来的南瓜奶酪盅。而做这道菜真正需要的准备时间才十几分钟，剩下来的一个半小时等着烤箱帮你完成就可以了~！”
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南瓜奶酪盅的用料

主料

南瓜 （中间大小）1个 南瓜 （中间大小）1个
奶酪 （姑老爷或埃蒙塔）200g 奶酪 （姑老爷或埃蒙塔）200g
肉豆蔻粉 少许 肉豆蔻粉 少许
葱 少许

辅料

盐 适量 盐 适量

南瓜奶酪盅的做法

#南瓜奶酪盅的做法图解2

步骤1

用刀把南瓜头部切除后，用勺抠除里面的南瓜籽。
#南瓜奶酪盅的做法图解3

步骤2

去除籽以后的南瓜
#南瓜奶酪盅的做法图解4

步骤3

耐油里放入盐和胡椒，适量肉豆蔻粉，搅拌均匀
#南瓜奶酪盅的做法图解5

步骤4

面包，葱，酸和奶酪切成小块后放进南瓜里
#南瓜奶酪盅的做法图解6

步骤5

倒入调好的耐油，让所有南瓜里的食材浸在耐油里
#南瓜奶酪盅的做法图解7

步骤6

最后再撒上适量盐和胡椒后盖上帽子，放进预热到180度的烤箱烤90分钟到120分钟，剩下最后20分钟的时候最好去掉帽子，让南瓜里流出的水份蒸发掉，这样用更加美味哦~

南瓜奶酪盅的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 7   南瓜奶酪盅的做法步骤

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