木须肉

“鸡蛋瘦肉提供优质蛋白质，木耳清肺润燥，这个季节好极好了的一道菜，成本很低，口味儿很好，经典的很。祝福孩子健康快乐的成长！”
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木须肉的用料

主料

瘦肉 200克 瘦肉 200克
木耳 一把 木耳 一把
姜 一块 姜 一块

辅料

盐 4克 盐 4克
糖 3克 糖 3克
胡椒粉 3克 胡椒粉 3克
料酒 5克

木须肉的做法

#木须肉的做法图解2

步骤1

材料图。木耳提前泡好择洗干净。
#木须肉的做法图解3

步骤2

肉切丝，加生抽盐姜汁抓均匀腌上，鸡蛋打散，黄瓜切片，小葱切段。
#木须肉的做法图解4

步骤3

鸡蛋炒好出锅。
#木须肉的做法图解5

步骤4

炒锅倒油，炒香姜丝。
#木须肉的做法图解6

步骤5

下腌好的肉划散。放上葱段。
#木须肉的做法图解7

步骤6

将肉推一边，下木耳翻炒。
#木须肉的做法图解8

步骤7

将鸡蛋块回锅。
#木须肉的做法图解9

步骤8

将黄瓜片下锅。加生抽，盐 ，糖调味出锅。

木须肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   木须肉的做法步骤

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