【丘比系列产品试用报告】------热狗

“有了沙拉酱调味，想吃热狗很方便，并且大多宝宝都喜欢，自己做总比买的吃放心。”
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【丘比系列产品试用报告】------热狗的用料

主料

面包粉 280克 面包粉 280克
玉米油 30克 玉米油 30克
鸡蛋 30克 鸡蛋 30克
盐 小许

辅料

生菜 适量 生菜 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
沙拉酱 适量

【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法

#【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法图解2

步骤1

按照鸡蛋、糖、水、面包粉、玉米油、盐、酵母的顺序加入面包机，启动揉面程序，揉面25分钟。
#【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法图解3

步骤2

放入盆中发酵，最近做面包都是冷藏发酵。
#【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法图解4

步骤3

发酵至二倍半大。
#【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法图解5

步骤4

发好的面排气后分成六小块。
#【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法图解6

步骤5

拿一块擀成长饼。
#【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法图解7

步骤6

再卷起来收成中部粗两头尖的形状。
#【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法图解8

步骤7

摆入烤盘。
#【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法图解9

步骤8

于温暖处发酵至二倍半大，刷上蛋液。
#【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法图解10

步骤9

于烤箱中下层烤20分钟即可。
#【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法图解11

步骤10

出炉后凉透，从中间切开一个浅口。
#【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法图解12

步骤11

再把黄瓜、火腿肠切成片，把把鸡蛋煮熟。
#【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法图解13

步骤12

准备好沙拉酱，两种口味随自己喜好用。
#【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法图解14

步骤13

把生菜、黄瓜、火腿都塞入面包中。
#【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法图解15

步骤14

再同样用鸡蛋和火腿做一个，最后挤上沙拉酱。
#【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法图解16

步骤15

宝宝的早餐备好了。

【丘比系列产品试用报告】------热狗的烹饪技巧


1、面包二次发酵时不要发的太过头，防变形。2、做热狗很简单，里面的夹的食材以自己的喜欢随意加减。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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