寿司卷


所属分类: 主食   韩国料理  

寿司卷的用料

主料

珍珠米 适量 珍珠米 适量
紫甘蓝 适量 紫甘蓝 适量
火腿肠 适量 火腿肠 适量

辅料

寿司醋 适量 寿司醋 适量

寿司卷的做法

#寿司卷的做法图解2

步骤1

珍珠米煮熟,放凉一会儿(米饭温热就好),倒入适量的寿司醋,拌匀。(寿司醋先自己尝一下味道,根据自己的口味添加)紫甘蓝切丝,黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成条状,胡萝卜入锅煮熟后过凉水。
#寿司卷的做法图解3

步骤2

寿司竹帘一张,保鲜膜一张(比较干净),放上寿司紫菜一张,把拌好的米饭均匀的铺在紫菜上,再摆放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠、紫甘蓝(如图,要把蔬菜等摆放在一端,而不是中间噢~)最后把它卷起来,一定要用点巧劲,包起来的寿司卷才扎实
#寿司卷的做法图解4

步骤3

把寿司卷切段(刀呢沾点凉白开,更好切,米饭不会黏在刀背上,切出来的寿司段整齐好看)。最后配上自己喜欢的色拉酱,是不是又简单又好吃又有饱足感呢O(∩_∩)O可以当正餐,也可做下午茶,美美哒~

寿司卷的烹饪技巧


黄瓜、火腿肠根据个人习惯,特别是肠胃比较不好的呢,建议炒一下水再用! -使用的厨具:电饭煲

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/ 4   寿司卷的做法步骤

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