腊肠炒芦笋

“又到了芦笋上市的季节，芦笋很鲜嫩。家里小孩很喜欢吃芦笋，加上腊肠炒他们就更爱了。”
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腊肠炒芦笋的用料

主料

芦笋 1把 芦笋 1把

辅料

盐 1小匙 盐 1小匙
油 2大匙 油 2大匙

腊肠炒芦笋的做法

#腊肠炒芦笋的做法图解2

步骤1

芦笋洗干净，削去老皮，斜刀切段。
#腊肠炒芦笋的做法图解3

步骤2

腊肠切薄片。
#腊肠炒芦笋的做法图解4

步骤3

锅放水烧开，放入1大匙油和1/2小匙盐，把芦笋汆烫约2分钟。
#腊肠炒芦笋的做法图解5

步骤4

把芦笋捞起立即冲凉水，以保持清绿。
#腊肠炒芦笋的做法图解6

步骤5

热油锅，把腊肠煸炒出油。
#腊肠炒芦笋的做法图解7

步骤6

放入芦笋炒匀。
#腊肠炒芦笋的做法图解8

步骤7

放盐，糖和鸡精炒匀即可。
#腊肠炒芦笋的做法图解9

步骤8

非常爽口。

腊肠炒芦笋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   腊肠炒芦笋的做法步骤

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