土豆鲜蘑沙拉

“土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。”
所属分类： 凉菜   家常菜   外国美食   儿童   老人   夏季食谱   冬季食谱   快餐   午餐  

土豆鲜蘑沙拉的用料

主料

土豆 适量 土豆 适量
红彩椒 适量 红彩椒 适量

辅料

黄瓜 适量

配料

黑胡椒 适量 黑胡椒 适量
盐 适量 盐 适量

土豆鲜蘑沙拉的做法

#土豆鲜蘑沙拉的做法图解2

步骤1

材料：土豆、胡萝卜、红彩椒、口蘑、黄瓜调味：黑胡椒、橄榄油、盐装饰：沙拉酱（可省略或改用辣椒粉、芥末酱代替）
#土豆鲜蘑沙拉的做法图解3

步骤2

将土豆、胡萝卜洗净去皮切丁；彩椒去籽，切丁；黄瓜洗净切丁。
#土豆鲜蘑沙拉的做法图解4

步骤3

锅置火上适量水加少许盐，下入土豆、胡萝卜焯熟捞出。
#土豆鲜蘑沙拉的做法图解5

步骤4

彩椒丁焯水断生；口蘑去蒂部焯熟捞出。
#土豆鲜蘑沙拉的做法图解6

步骤5

将蔬菜丁过冷水沥干待用；鲜蘑切花刀。
#土豆鲜蘑沙拉的做法图解7

步骤6

将鲜蘑与土豆、胡萝卜、彩椒、黄瓜丁拌匀，加入研磨的黑胡椒碎、盐、橄榄油拌匀入味。
#土豆鲜蘑沙拉的做法图解8

步骤7

放入盘中央，摆上青菜叶、挤少许沙拉酱作装饰即可。

土豆鲜蘑沙拉的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

土豆鲜蘑沙拉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   土豆鲜蘑沙拉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜