椰蓉奶油兔子生日蛋糕

“女儿三周岁的生日蛋糕！”
所属分类： 烘焙   蛋糕   奶油蛋糕  

椰蓉奶油兔子生日蛋糕的用料

主料

戚风蛋糕 一个 戚风蛋糕 一个
白砂糖 30g 白砂糖 30g
香蕉 一根 香蕉 一根
巧克力酱 适量

椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法

#椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法图解2

步骤1

准备一个6寸戚风（方子网上很多）
#椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法图解3

步骤2

切成两片
#椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法图解4

步骤3

淡奶油加白砂糖打发至硬性
#椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法图解5

步骤4

抹上淡奶油，再放上一层香蕉
#椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法图解6

步骤5

再抹上一层淡奶油
#椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法图解7

步骤6

盖上另一半蛋糕
#椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法图解8

步骤7

给整个蛋糕抹上奶油
#椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法图解9

步骤8

用蛋糕刻出小兔的造型
#椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法图解10

步骤9

放在蛋糕合适的位置上，给兔子也抹上淡奶油
#椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法图解11

步骤10

给整个蛋糕都洒上椰蓉
#椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法图解12

步骤11

取一点打发好的淡奶油加一滴红色色素
#椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法图解13

步骤12

取一点打发好的淡奶油加一滴黄色色素
#椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法图解14

步骤13

画上图案
#椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法图解15

步骤14

用融化的巧克力画上眼睛，写上字

椰蓉奶油兔子生日蛋糕的烹饪技巧


1、打发淡奶油的时候，最好在隔着盆放点冰块，打发比较容易2、淡奶油打发好之后要尽快用掉，不然很容易就软掉了3、在椰蓉上，用巧克力酱写字很不容易，耐心 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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