桃酥

“香酥的中式点心，小时候街头的喷香回忆，简单又方便，自己动手试试看吧！”
所属分类： 烘焙   下午茶   朋友聚餐  

桃酥的用料

主料

食用油 120g 食用油 120g
砂糖 100g 砂糖 100g

辅料

食盐 2g 食盐 2g

桃酥的做法

#桃酥的做法图解2

步骤1

先称量好食用油放到一个大盆里面
#桃酥的做法图解3

步骤2

加入一个打碎的鸡蛋
#桃酥的做法图解4

步骤3

加入泡打粉和砂糖，搅拌均匀
#桃酥的做法图解5

步骤4

筛入低筋粉
#桃酥的做法图解6

步骤5

揉成一个面团，可以自己加点花生或芝麻到面团里
#桃酥的做法图解7

步骤6

分成小剂子，放到烤盘里面按扁
#桃酥的做法图解8

步骤7

表面刷上蛋液，上下火中层，180度15分钟即可！

桃酥的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 8   桃酥的做法步骤

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