美味烤排骨

“昨天晚上下班我就把这排骨准备好了。买的时候我已经和老板说好了给我切大块点。可是还是砍的很小。我做好了只能挑些长一点的来拍照了。昨天晚上忍不住就烤来吃了。这段时间老是大肉大肉的吃。这样下去是成大胖子的节奏了呀。”
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美味烤排骨的用料

主料

排骨 500g 排骨 500g
青椒 一个 青椒 一个

辅料

蚝油 ３勺 蚝油 ３勺
辣椒油 ３勺 辣椒油 ３勺
姜 ３块 姜 ３块
孜然粉 ８ｇ 孜然粉 ８ｇ

美味烤排骨的做法

#美味烤排骨的做法图解2

步骤1

材料备好。
#美味烤排骨的做法图解3

步骤2

排骨用热水洗净。大蒜和姜切碎沫。洋葱切好。红椒青椒切块。
#美味烤排骨的做法图解4

步骤3

所有的材料加一起，加入姜蒜沫。
#美味烤排骨的做法图解5

步骤4

加入所有的调味料。戴着一次性手套充分的按摩均匀。放冰箱腌制3小时以上。
#美味烤排骨的做法图解6

步骤5

烤箱预热10分钟上下火200度。
#美味烤排骨的做法图解7

步骤6

放入排骨到烤网上送入烤箱。上下火200度烤20分钟。然后翻面烤10分钟即可。
#美味烤排骨的做法图解8

步骤7

成品。

美味烤排骨的烹饪技巧


烤的时间要根据排骨的大小来决定。腌制太短时间不会入味。放冰箱能够更好的入味。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 8   美味烤排骨的做法步骤

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