炒年糕


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炒年糕的用料

主料

年糕 一袋

辅料

洋葱 一个 洋葱 一个

配料

豆瓣酱 适量 豆瓣酱 适量
糖 适量

炒年糕的做法

#炒年糕的做法图解2

步骤1

准备胡萝卜一根，洋葱一个，年糕一袋。
#炒年糕的做法图解3

步骤2

准备豆瓣酱和番茄酱备用。
#炒年糕的做法图解4

步骤3

将胡萝卜，洋葱，年糕均切成片。
#炒年糕的做法图解5

步骤4

热锅中倒入油，依次放入洋葱和胡萝卜翻炒。
#炒年糕的做法图解6

步骤5

放入年糕继续翻炒。
#炒年糕的做法图解7

步骤6

放入少许豆瓣酱，炒匀
#炒年糕的做法图解8

步骤7

放入适量的番茄酱。
#炒年糕的做法图解9

步骤8

加适量水翻炒，防止粘锅。
#炒年糕的做法图解10

步骤9

撒一些糖，让每一片年糕都粘满汤汁。

炒年糕的烹饪技巧


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/ 10   炒年糕的做法步骤

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