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芝士饭团的做法
步骤1
准备食材，培根、奶酪解冻
步骤2
胡萝卜、洋葱、土豆切小块，土豆过水清洗2—3遍
步骤3
上锅坐水，水开后，倒入土豆煮熟，土豆丁要煮到绵软，
步骤4
培根解冻后，取一片，切成小片，小烤肠也切成小丁
步骤5
继续用煮完土豆丁的水，将水果玉米煮熟
步骤6
开火，放上不沾锅，锅稍热后，放入10克黄油，融化
步骤7
倒入洋葱片，翻炒几下，爆香
步骤8
把洋葱片用锅铲推到一边，倒入培根，用锅底的黄油，煎一下培根，炒出香味
步骤9
倒入土豆丁，翻炒几下
步骤10
将胡萝卜丁倒入，混合，翻炒
步骤11
倒入剩下的水果玉米和烤肠，混合翻炒均匀。
步骤12
倒入米饭，和菜翻炒均匀后，加少许生抽和盐上色调味即可
步骤13
米饭炒好装盆，稍冷却一下
步骤14
因为用的是隔夜米饭，这样的米饭做炒饭，米饭粒粒分明，但不易于成团，再加入2勺左右的丘比黄瓜酱，丰富味道，并增加米饭的粘性，易于成团
步骤15
倒入适量马苏里拉奶酪，（我加到米饭里的奶酪过少，应该再加倍加量，拉丝效果会更好）
步骤16
用冰淇淋勺挖米饭（中号冰淇淋勺）
步骤17
用手稍微按压一下
步骤18
所有材料做了8个半的米饭团，最后不够一个完整的球了
步骤19
米饭球我做了两种，一种表面直接放马苏里拉奶酪，一种先挤蕃茄沙司，再放马苏里拉奶酪。
步骤20
烤箱预热180度，烤10分钟，表现的奶酪融化就可以
步骤21
烤好，装盘
步骤22
鲜艳些的是表面挤了蕃茄沙司的，颜色浅些是直接放奶酪的，对比看，还是挤蕃茄沙司，会漂亮些
步骤23
味道非常好吃，酸甜咸香
步骤24
做了8个半的米饭球，我一个人吃了6个，要变大胃王了
步骤25
好吃
步骤26
经常变着花样做饭给自己吃
步骤27
我米饭内加的马苏过少，拉丝效果不好，下次做，不能再这样小气了芝士饭团的烹饪技巧
因为食材本身的组合已经很香了，只需要稍加盐和一点生抽上色调味就可以 -使用的厨具：电烤箱、炒锅
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