任性的香辣虾【子璇家】

“这次子璇从超市里买了足足一斤的基围虾。用朝天椒制成的干辣椒爆炒，香辣十足，虾皮脆爽！”
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任性的香辣虾【子璇家】的用料

主料

基围虾 500g 基围虾 500g

辅料

干辣椒 适量 干辣椒 适量

任性的香辣虾【子璇家】的做法

#任性的香辣虾【子璇家】的做法图解2

步骤1

去掉虾头，用厨房纸巾去除虾外的水分。
#任性的香辣虾【子璇家】的做法图解3

步骤2

下油爆香干辣椒、蒜。可以多放些油。
#任性的香辣虾【子璇家】的做法图解4

步骤3

加入吸干的基围虾，大火爆炒
#任性的香辣虾【子璇家】的做法图解5

步骤4

炒4分钟，香脆辣爽的虾装盘
#任性的香辣虾【子璇家】的做法图解6

步骤5

开始享受任性的香辣虾。

任性的香辣虾【子璇家】的烹饪技巧


一定要吸干虾外壳的水分，炒时防止溅油，保持香脆口感。这样的虾皮比较爽脆可以一起吃。去掉虾头也是为了能放肆任性大口享受哦~ -使用的厨具：不粘锅、炒锅

上传我做的这道菜

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