菜花炒肉

“我家炒菜基本上都是素炒菜，这天老公特地买回了一点瘦肉说是要炒菜用，虽然我不喜欢吃荤菜，可是为了老公那就委屈一下自己吧。”
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菜花炒肉的用料

主料

菜花 400g 菜花 400g

菜花炒肉的做法

#菜花炒肉的做法图解2

步骤1

菜花清洗干净切小朵
#菜花炒肉的做法图解3

步骤2

肉切条
#菜花炒肉的做法图解4

步骤3

炒锅倒少许油将肉丝炒至变色盛出备用
#菜花炒肉的做法图解5

步骤4

另起锅倒油煸香葱蒜
#菜花炒肉的做法图解6

步骤5

接着倒入菜花翻炒2分钟左右
#菜花炒肉的做法图解7

步骤6

倒少许生抽、加少许水继续翻炒至8成熟
#菜花炒肉的做法图解8

步骤7

倒入煸炒过的肉丝
#菜花炒肉的做法图解9

步骤8

加少许盐翻炒均匀即可

菜花炒肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   菜花炒肉的做法步骤

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