鱼片粥

“买了好大一条草鱼，一次吃不完，分了一些鱼片煮粥。平凡的白粥滑入一些鱼片，立马就身份不同了，更香更美味~~喜欢也试试吧。”
所属分类：主食粥家常菜婴儿秋季食谱宴客菜晚餐

鱼片粥的用料

主料

鱼片 200g

辅料

步骤1

大米加水煮白粥底

步骤2

鱼片洗后用盐料酒腌10分钟，再加入干淀粉轻轻抓匀

步骤3

粥底煮好后中火轻轻滑入鱼片，一分钟鱼片定形后再轻轻推动待其散开调入白胡椒粉，盐

步骤4

关火，淋入香油，放点葱花即可

鱼可以选择草鱼也可以选择鲢鱼等刺少并大一点的鱼鱼片刚下锅时不要搅动，待其成形后再轻轻推动以免把鱼片搅碎 -使用的厨具：煮锅

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/ 5 鱼片粥的做法步骤

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