阿胶膏


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阿胶膏的用料

主料

阿胶 125克

辅料

客家黄酒 6勺 客家黄酒 6勺
黄糖 50克 黄糖 50克
芝麻 250克

阿胶膏的做法

#阿胶膏的做法图解2

步骤1

把阿胶敲碎和黄酒冰糖一起浸泡一天!
#阿胶膏的做法图解3

步骤2

核桃仁用不粘锅炒熟!
#阿胶膏的做法图解4

步骤3

芝麻洗干净用不粘锅炒熟!
#阿胶膏的做法图解5

步骤4

用电磁炉把黄酒冰糖阿胶煮糊!
#阿胶膏的做法图解6

步骤5

把核桃仁倒入阿胶糊里!
#阿胶膏的做法图解7

步骤6

把芝麻也倒入阿胶糊里!
#阿胶膏的做法图解8

步骤7

小火的煮着,然后快速搅拌均匀!
#阿胶膏的做法图解9

步骤8

阿胶膏还热时,快速装到保鲜盒里,圧结实!

阿胶膏的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅、煮锅

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/ 9   阿胶膏的做法步骤

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