青椒炒素腰花

“用杏鲍菇做腰花外形和口感有点相似。素菜荤做，营养健康。”
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青椒炒素腰花的用料

主料

杏鲍菇 适量 杏鲍菇 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

青椒炒素腰花的做法

#青椒炒素腰花的做法图解2

步骤1

杏鲍菇
#青椒炒素腰花的做法图解3

步骤2

切片
#青椒炒素腰花的做法图解4

步骤3

划十字刀。
#青椒炒素腰花的做法图解5

步骤4

青椒
#青椒炒素腰花的做法图解6

步骤5

切小块
#青椒炒素腰花的做法图解7

步骤6

油煎杏鲍菇。
#青椒炒素腰花的做法图解8

步骤7

盛出备用
#青椒炒素腰花的做法图解9

步骤8

油炒青椒。
#青椒炒素腰花的做法图解10

步骤9

放杏鲍菇，加盐，糖，老抽，生抽。蚝油。收汁起锅。
#青椒炒素腰花的做法图解11

步骤10

装盘。

青椒炒素腰花的烹饪技巧


杏鲍菇要煎软，还有配色，老抽要适当多。 -使用的厨具：炒锅

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