素烧冬瓜


所属分类: 热菜   家常菜   农家菜  

素烧冬瓜的用料

主料

冬瓜 500克

辅料

大葱 1段 大葱 1段
干红辣椒 3个 干红辣椒 3个
姜片 2个 姜片 2个
蚝油 1勺 蚝油 1勺

素烧冬瓜的做法

#素烧冬瓜的做法图解2

步骤1

将锅里倒入食用油,手能感觉到热度,放八角,翻炒一会,下辣椒、葱姜蒜
#素烧冬瓜的做法图解3

步骤2

将葱姜蒜炒香,放入切好的冬瓜块,翻炒至变色,加生抽,上色后加水(没过冬瓜即可),大火煮沸,转中火炖十五分钟,加蚝油
#素烧冬瓜的做法图解4

步骤3

最后大火收汁,加少许盐,即可出锅

素烧冬瓜的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 4   素烧冬瓜的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜