寿司

“喜欢吃寿司~不过自己做的虽然真材实料不过造型差强人意~可是味道还是不错的!”
所属分类: 主食   家常菜   外国美食   日本料理  

寿司的用料

主料

大米 适量 大米 适量
火腿 适量 火腿 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
海苔 适量

辅料

适量 适量
适量 适量

寿司的做法

#寿司的做法图解2

步骤1

先准备寿司的材料~黄瓜,胡萝卜,火腿切长条~鸡蛋摊鸡蛋饼然后切丝~胡萝卜用油煎一下。
#寿司的做法图解3

步骤2

米饭需要寿司错拌一下~没有寿司醋可以糖,盐,醋按2:1:2.5的比例配成寿司醋。然后把拌好的米饭均匀的平铺在寿司海苔上。
#寿司的做法图解4

步骤3

放上沙拉酱
#寿司的做法图解5

步骤4

在下方铺上肉松
#寿司的做法图解6

步骤5

依次放上黄瓜条,火腿条,胡萝卜条,鸡蛋条。
#寿司的做法图解7

步骤6

慢慢的往上卷。
#寿司的做法图解8

步骤7

最后卷成一个圆柱形~要卷的紧实一些~不然最后切的时候就都散了。
#寿司的做法图解9

步骤8

最后切成一厘米左右的小段就ok啦!

寿司的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 9   寿司的做法步骤

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