茶香卤干—捷赛私房菜

“今天给大家推荐一个比较有特色的菜肴：茶香卤干，是用红茶和白豆干烹制的，味道很特别哦，快来试试吧！”
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茶香卤干—捷赛私房菜的用料

主料

白豆干 5片 白豆干 5片
酱油 20毫升 酱油 20毫升

辅料

红茶 2包（平时喝的小茶包） 红茶 2包（平时喝的小茶包）
盐 3克 盐 3克

茶香卤干—捷赛私房菜的做法

#茶香卤干—捷赛私房菜的做法图解2

步骤1

锅内倒油，将豆干平铺在锅底然后放入调料和水；
#茶香卤干—捷赛私房菜的做法图解3

步骤2

盖上锅盖，启动【干锅】功能
#茶香卤干—捷赛私房菜的做法图解4

步骤3

待烹饪结束后，将豆干蘸匀汤汁盛出即可。

茶香卤干—捷赛私房菜的烹饪技巧


1、红茶包可提前开水浸泡，替换等量的水；2、豆干放凉了食用，口味更佳。 -使用的厨具：其它、炒锅

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