山楂酱

“我们都知道山楂好东西,也是冬季的应季水果,但是山楂又不易于生吃,也不易于空腹吃。市面上买到的山楂成品大多都是经过复杂的加工过程,又有很多的添加剂,那自己把山楂买回来加工成山楂酱,吃起来更美味,无任何添加剂,放心,安全!做好了装入蜜蜂的瓶子里,可以送给你做好的朋友们。”
所属分类: 私房菜   自制食材   儿童   下午茶  

山楂酱的用料

主料

山楂 500克

山楂酱的做法

#山楂酱的做法图解2

步骤1

精选山楂,洗净
#山楂酱的做法图解3

步骤2

去籽,下锅,不加水。(如果是普通过,就要加一点水)
#山楂酱的做法图解4

步骤3

熬上20分钟,放入冰糖,在熬10分钟即可!

山楂酱的烹饪技巧


熬的时候不加水!小火! -使用的厨具:平底锅

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/ 4   山楂酱的做法步骤

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