蜂蜜红枣枸杞茶

“红枣和枸杞都是药食同源的东西，红枣补血养颜，枸杞明目益肾，多喝枸杞红枣茶，对经常熬夜的人可以改善气色,还能预防高血压，多喝红枣水对于贫血的人群可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效，女孩子在生理期后喝一段时间对身体有很好的作用，我家常备红枣，或熬粥或煮水，很喜欢枣散发出的甜甜的香味”
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蜂蜜红枣枸杞茶的用料

主料

红枣 200克 红枣 200克

辅料

红糖 50克 红糖 50克
蜂蜜 100克

蜂蜜红枣枸杞茶的做法

#蜂蜜红枣枸杞茶的做法图解2

步骤1

将红枣洗净去核
#蜂蜜红枣枸杞茶的做法图解3

步骤2

将去核的红枣倒入干净锅中
#蜂蜜红枣枸杞茶的做法图解4

步骤3

接着将枸杞一起放进去
#蜂蜜红枣枸杞茶的做法图解5

步骤4

放入适量冰糖
#蜂蜜红枣枸杞茶的做法图解6

步骤5

接着放入一些红糖
#蜂蜜红枣枸杞茶的做法图解7

步骤6

倒入适量水没过红枣枸杞
#蜂蜜红枣枸杞茶的做法图解8

步骤7

加盖大火煮开后，改小火半小时
#蜂蜜红枣枸杞茶的做法图解9

步骤8

将煮好的红枣枸杞晾凉一些用料理机搅成糊状
#蜂蜜红枣枸杞茶的做法图解10

步骤9

然后将搅拌好的红枣枸杞糊重新倒入干净锅中，中小火慢慢熬粘稠，过程类似于熬果酱，中间需要不停搅拌，防止粘锅
#蜂蜜红枣枸杞茶的做法图解11

步骤10

等锅中的水份挥发的差不多，红枣糊颜色变深，质地很粘稠关火，自然晾凉后，加入蜂蜜
#蜂蜜红枣枸杞茶的做法图解12

步骤11

搅拌均匀后密封保存

蜂蜜红枣枸杞茶的烹饪技巧


1、红枣需要去核2、蜂蜜要等做好的红枣枸杞茶晾凉后再放，温度太高，会破坏蜂蜜的营养价值，同理冲泡的时候也需要用温水冲泡3、喜欢细腻口感的可以过滤掉枣皮 -使用的厨具：搅拌机、煮锅

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