韩式炒年糕


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韩式炒年糕的用料

主料

年糕条 适量 年糕条 适量
关东煮 适量 关东煮 适量
韩式甜辣酱 适量

辅料

青椒 半个 青椒 半个
蟹钳 适量 蟹钳 适量

韩式炒年糕的做法

#韩式炒年糕的做法图解2

步骤1

所有材料
#韩式炒年糕的做法图解3

步骤2

炒锅热油，下萝卜丝、洋葱、青椒丝翻炒至稍微变软
#韩式炒年糕的做法图解4

步骤3

下入年糕条，并加少许水没过
#韩式炒年糕的做法图解5

步骤4

加两勺韩式甜辣酱，辣白菜以及适量关东煮，锅加盖焖煮片刻，起锅时放入蟹钳
#韩式炒年糕的做法图解6

步骤5

盛盘撒少许黑芝麻即可

韩式炒年糕的烹饪技巧


1、一定要选用高品质年糕，这次做的年糕口感很不劲道，下次打算买芝士年糕试试；2、蟹钳是我随便加的，家庭做的话，可以根据现有材料自由发挥。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 6   韩式炒年糕的做法步骤

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