烤羊排

“大米阿妈最爱吃烧烤了,每次遇到大街夜市上的烤羊肉串,腿就走不动了,哈哈,可是外边的东西实在是不敢吃啊,各种卫生问题真的令人担忧害怕。所以,干脆自己大胆一把,干脆自己在家烤吧,即干净卫生也一样的美味到让人垂延欲滴!”
所属分类: 烧烤  

烤羊排的用料

主料

羊排 1000克 羊排 1000克
胡萝卜 1个 胡萝卜 1个

辅料

食用油 10ml 食用油 10ml
王守义烧烤料 20克 王守义烧烤料 20克

烤羊排的做法

#烤羊排的做法图解2

步骤1

羊排洗净,一条一条切开,放入料酒、盐、葱段抓匀腌制半小时。
#烤羊排的做法图解3

步骤2

将蔬菜洗净切片。待用。
#烤羊排的做法图解4

步骤3

烤盘铺上锡纸,两面向上。
#烤羊排的做法图解5

步骤4

将切好的蔬菜片铺到烤盘下面,羊排铺在蔬菜上,刷上油,放入预热好的烤箱200度最上层烤15分钟后拿出刷上烧烤料,再烤5分钟。
#烤羊排的做法图解6

步骤5

出炉咯!

烤羊排的烹饪技巧


时间不能太长不能烤得太过哦! -使用的厨具:电烤箱

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/ 6   烤羊排的做法步骤

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