＃ACA烘焙明星大赛＃烤芝士土豆船


所属分类： 烘焙   烧烤  

＃ACA烘焙明星大赛＃烤芝士土豆船的用料

主料

土豆 适量 土豆 适量
牛奶 1 杯 牛奶 1 杯

辅料

车打芝士 100g 车打芝士 100g
牛油 1大勺 牛油 1大勺

＃ACA烘焙明星大赛＃烤芝士土豆船的做法

#＃ACA烘焙明星大赛＃烤芝士土豆船的做法图解2

步骤1

先将土豆洗干净，破成两半，再洗洗盖上厚的微波炉保鲜纸（最好土豆表面留有水分），放在微波炉中叮8分钟。
#＃ACA烘焙明星大赛＃烤芝士土豆船的做法图解3

步骤2

每一半都用叉子拨松土豆，并原位装回在土豆壳中。
#＃ACA烘焙明星大赛＃烤芝士土豆船的做法图解4

步骤3

热锅，下一点点油，爆香培根，炸成酥脆后，加入玉米粒煮一煮。
#＃ACA烘焙明星大赛＃烤芝士土豆船的做法图解5

步骤4

盛起均匀平铺在每一半的土豆上。
#＃ACA烘焙明星大赛＃烤芝士土豆船的做法图解6

步骤5

热锅，小火，放牛油，稍微融化后加入面粉，搅拌成糊。
#＃ACA烘焙明星大赛＃烤芝士土豆船的做法图解7

步骤6

再倒入牛奶（分两次）搅拌。
#＃ACA烘焙明星大赛＃烤芝士土豆船的做法图解8

步骤7

倒入车达芝士（切片），搅拌，全部融化即可，用盐、黑胡椒粉调味。如果太浓，可再加点牛奶。
#＃ACA烘焙明星大赛＃烤芝士土豆船的做法图解9

步骤8

将上述芝士酱，均匀平铺在土豆上。
#＃ACA烘焙明星大赛＃烤芝士土豆船的做法图解10

步骤9

放进烤箱，200度烤5分钟；最后移去上层转250度，烤2-3分钟，表面微焦即可

＃ACA烘焙明星大赛＃烤芝士土豆船的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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