香芋火腿肉松三明治

“试做了香芋紫薯土司,颜色味道都很漂亮。因为试做,没有做菜谱,但感觉这款土司实在是太好吃了,就用做好的土司做了这款三明治,也是一款超有能量的三明治,特别适合上班族做早餐。配一杯牛奶或者酸奶,再来一点水果,一上午的能量就足够啦”
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香芋火腿肉松三明治的用料

主料

香芋紫薯土司 6片 香芋紫薯土司 6片
肉松 30G 肉松 30G
奶酪片 2片

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

香芋火腿肉松三明治的做法

#香芋火腿肉松三明治的做法图解2

步骤1

试做的香芋紫薯土司,非常的柔软,口感棒极了
#香芋火腿肉松三明治的做法图解3

步骤2

土司切掉四边
#香芋火腿肉松三明治的做法图解4

步骤3

火腿片两面稍煎一下,这样吃起来更香。不煎当然也可以的。
#香芋火腿肉松三明治的做法图解5

步骤4

火腿片有些大,按土司片的大小修剪一下
#香芋火腿肉松三明治的做法图解6

步骤5

一片土司,摆上一片火腿片
#香芋火腿肉松三明治的做法图解7

步骤6

自己做的肉松,加适量沙拉酱
#香芋火腿肉松三明治的做法图解8

步骤7

拌一下,这样肉松比较容易成型服帖
#香芋火腿肉松三明治的做法图解9

步骤8

在土司上铺满肉松
#香芋火腿肉松三明治的做法图解10

步骤9

把肉松的放下面,火腿的压上,最上面再放一片土司
#香芋火腿肉松三明治的做法图解11

步骤10

因放了料以后,土司直接缝隙很大,用手从上面压一下,让土司片直接贴紧。因做的土司很柔软,但弹性很好,压了以后贴紧了,但土司依然蓬松度很好
#香芋火腿肉松三明治的做法图解12

步骤11

鸡蛋和牛奶放碗里充分搅拌均匀
#香芋火腿肉松三明治的做法图解13

步骤12

把叠压好的三明治四周包括顶底全部沾满蛋奶液
#香芋火腿肉松三明治的做法图解14

步骤13

这是沾满了蛋奶液的三明治
#香芋火腿肉松三明治的做法图解15

步骤14

烤箱180度预热5分钟,入烤箱放下面第二层,烤7分钟左右
#香芋火腿肉松三明治的做法图解16

步骤15

然后拿出来,上面放一片奶酪片
#香芋火腿肉松三明治的做法图解17

步骤16

继续烤3分钟左右,我今天特意用了两种奶酪片,一片奶酪居然烤的焦黄了。终于知道那种奶酪更好啦
#香芋火腿肉松三明治的做法图解18

步骤17

烤好的三明治,对角切成三角形即可。

香芋火腿肉松三明治的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 18   香芋火腿肉松三明治的做法步骤

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