虾仁披萨


所属分类: 烘焙   批萨  

虾仁披萨的用料

主料

高粉 100g 高粉 100g
虾仁 10只 虾仁 10只
培根 2片 培根 2片
马苏里拉奶酪 90g 马苏里拉奶酪 90g

辅料

酵母 1g 酵母 1g
白糖 1小勺

虾仁披萨的做法

#虾仁披萨的做法图解2

步骤1

提前将虾仁剥好。
#虾仁披萨的做法图解3

步骤2

将高粉、酵母、白糖、盐和50ml清水和成面团,并揉至扩展阶段,盖保鲜膜发酵至2倍大。
#虾仁披萨的做法图解4

步骤3

将面团擀平成圆形,大小和披萨盘一样。
#虾仁披萨的做法图解5

步骤4

披萨盘里刷一层油,将面皮盘底。
#虾仁披萨的做法图解6

步骤5

用叉子在面皮上扎一下孔。
#虾仁披萨的做法图解7

步骤6

将披萨酱在面皮上抹平。
#虾仁披萨的做法图解8

步骤7

将事先切碎的青红椒、玉米粒撒入。
#虾仁披萨的做法图解9

步骤8

撒上三分之一的马苏里拉奶酪。
#虾仁披萨的做法图解10

步骤9

再依次铺上培根和虾仁,再撒上一层马苏里拉奶酪。预热烤箱200度,将披萨盘放入烤20分钟,烤至15分钟时取出披萨第3次撒上奶酪继续烤5分钟即可

虾仁披萨的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   虾仁披萨的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜