豆豉排骨


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豆豉排骨的用料

主料

排骨 430克

辅料

姜片 适量 姜片 适量
豆豉 适量 豆豉 适量
生抽 适量 生抽 适量
鸡精 适量

豆豉排骨的做法

#豆豉排骨的做法图解2

步骤1

食材：排骨（已清洗）、姜片、葱段、豆豉
#豆豉排骨的做法图解3

步骤2

将已清洗好的排骨下入清水锅中，搁入姜片煮开10中后捞出。
#豆豉排骨的做法图解4

步骤3

烧锅倒油烧热，搁入适量的豆豉炝锅。
#豆豉排骨的做法图解5

步骤4

接着，下入焯好的排骨，加适量的料酒。
#豆豉排骨的做法图解6

步骤5

翻炒翻炒
#豆豉排骨的做法图解7

步骤6

然后，加适量的生抽。
#豆豉排骨的做法图解8

步骤7

加适量的盐。
#豆豉排骨的做法图解9

步骤8

加适量的鸡精。
#豆豉排骨的做法图解10

步骤9

调味炒匀。
#豆豉排骨的做法图解11

步骤10

最后，搁入葱段，即成。
#豆豉排骨的做法图解12

步骤11

出锅装盘。

豆豉排骨的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 12   豆豉排骨的做法步骤

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