红茶面包棒

“红茶富含 胡萝卜 素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶具有提神消疲、养胃护胃、强壮骨骼，整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化、降学血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射...健康美味的面包棒，是亲朋好友的好零食哦。”
所属分类： 烘焙   儿童   饼干   早餐   快餐  

红茶面包棒的用料

主料

高筋面粉 150克

辅料

牛奶 90克 牛奶 90克
盐 1克 盐 1克
黄油 20克 黄油 20克

红茶面包棒的做法

#红茶面包棒的做法图解2

步骤1

准备好食材后，把面粉放盆中，加入红茶拌匀。
#红茶面包棒的做法图解3

步骤2

加入盐、糖、酵母、牛奶拌匀，和成团。
#红茶面包棒的做法图解4

步骤3

加入软化的黄油。
#红茶面包棒的做法图解5

步骤4

揉为光滑的面团，盖上保鲜膜，进行第一次发酵。
#红茶面包棒的做法图解6

步骤5

面团发酵至2倍大。
#红茶面包棒的做法图解7

步骤6

取出面团排气后，再揉圆，盖上保鲜膜醒10分钟。
#红茶面包棒的做法图解8

步骤7

面团二次排气，擀开。
#红茶面包棒的做法图解9

步骤8

切为大小相宜的面包条。
#红茶面包棒的做法图解10

步骤9

放烤盘上进行二次发酵。
#红茶面包棒的做法图解11

步骤10

烤箱预热180度，上下火，烤20分钟左右。
#红茶面包棒的做法图解12

步骤11

烤好的面包棒，味道好极了哦。

红茶面包棒的烹饪技巧


1、红茶用的是伯 爵红茶包，味道更香。2、面粉吸水量不同，可根据面粉吸水量来调整，我添了约5克。开始可留少许看情况而加减。3、烤箱的温度和时间以自家烤箱为准。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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