【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉

“沙拉酱是很多朋友的最爱，特别适合刚刚开始练习厨艺的朋友，丘比沙拉酱口味丰富，选择性比较大，同其他品类的调味产品相比，盐的含量比较低。丘比沙拉酱汁中有浓郁的口感，这都源自于它是食醋同其他调味料的精心调制。马上就要迎来红红火火的春节了，今天就和大家分享一道简单、喜庆的凉菜做法，在春节盛宴里，这一盘用丘比沙拉汁调制的凉菜，绝对是受欢迎的小清新。”
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【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉的用料

主料

鸡胸肉 100g 鸡胸肉 100g
西红柿 适量

辅料

丘比沙拉汁 25ml 丘比沙拉汁 25ml
蒜 适量 蒜 适量
花椒 适量 花椒 适量

【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉的做法

#【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉的做法图解2

步骤1

准备所需食材：鸡胸肉、黄瓜、西红柿、丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味）、姜、蒜、大料、花椒
#【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉的做法图解3

步骤2

这是今天这道菜的重要材料：丘比沙拉汁，我选用的是焙煎芝麻口味
#【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉的做法图解4

步骤3

锅内放清水，加入姜片、蒜瓣、大料、花椒、再放一些精盐
#【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉的做法图解5

步骤4

把鸡胸肉洗净改刀切小一点的块，放入锅内煮熟后关火，不捞出继续浸泡1小时
#【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉的做法图解6

步骤5

将浸泡入味的鸡肉按纹路顺丝撕成鸡丝
#【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉的做法图解7

步骤6

黄瓜切丝，备用
#【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉的做法图解8

步骤7

西红柿切块
#【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉的做法图解9

步骤8

如图切一刀，并用刀将西红柿皮削一半
#【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉的做法图解10

步骤9

西红柿围边、中间摆上黄瓜丝
#【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉的做法图解11

步骤10

黄瓜丝上面摆放鸡丝
#【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉的做法图解12

步骤11

最后，淋上丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味）
#【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉的做法图解13

步骤12

一盘简单、喜庆的鸡丝沙拉就做好了，春节宴席上来一盘解腻又好看。

【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉的烹饪技巧


1、焙煎芝麻口味的丘比沙拉汁非常香，不用像其他凉拌菜一样，额外添加香油什么的了。2、鸡胸肉改刀切小块，可以减少煮的时间3、放入姜、蒜、大料、花椒、精盐等调料煮制，一是去肉腥、二是给鸡肉入个底味4、围边的食材和花色可随意 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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