奶香土豆泥

“好久没有做点什么了,最近着实有点懒。土豆已经作为主食了,我们也来应个景,用土豆做道简单的菜。这个菜,说是菜,更像是甜点。应该是更受女士和孩子的欢迎吧。”
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奶香土豆泥的用料

主料

土豆 适量 土豆 适量
适量

辅料

番茄酱 适量 番茄酱 适量
黄瓜 适量

奶香土豆泥的做法

#奶香土豆泥的做法图解2

步骤1

中等的土豆洗净
#奶香土豆泥的做法图解3

步骤2

放入锅中煮熟,以用筷子能穿透为标准。
#奶香土豆泥的做法图解4

步骤3

去掉土豆皮
#奶香土豆泥的做法图解5

步骤4

用勺子或是压泥器将熟的土豆压成泥。
#奶香土豆泥的做法图解6

步骤5

压好的土豆泥中加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀。
#奶香土豆泥的做法图解7

步骤6

黄瓜切成片,放在盘子上。将搅拌好的土豆泥用勺子整形,整成球形,放在切好的黄瓜片上,装盘。
#奶香土豆泥的做法图解8

步骤7

装盘
#奶香土豆泥的做法图解9

步骤8

将所有的土豆泥装好盘,将番茄酱或是蓝莓酱点在土豆泥球上,装饰。
#奶香土豆泥的做法图解10

步骤9

成品图。浓浓奶香和土豆的问道相结合,味道美美哒。

奶香土豆泥的烹饪技巧


土豆一定要用筷子轻松穿透表示已经熟了。土豆泥加入牛奶的时候要一点一点的加入,不要一次加入太多。 -使用的厨具:煮锅

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