彩虹馄饨

“我经常做各种颜色、各种味道的馄饨作为早餐主食。今天的彩虹馄饨不仅颜色艳丽、味道鲜美，而且是一道养眼的艺术奇葩。”
所属分类： 主食   家常菜   老人   早餐   儿童节   馄饨  

彩虹馄饨的用料

主料

面粉 400g 面粉 400g
猪肉馅 150g 猪肉馅 150g
酱油 适量 酱油 适量
料酒 适量 料酒 适量

辅料

甜菜粉 适量 甜菜粉 适量
芹菜 80g 芹菜 80g

彩虹馄饨的做法

#彩虹馄饨的做法图解2

步骤1

将面粉分成四份，除本色外其他三份分别加入适量的甜菜粉、绿茶粉、紫薯粉加水和成面团。再将面团擀成薄厚适中的片状，再把每种面团用压面机压两遍，根据自己的喜好将压好的面片按照颜色排好（可以重叠，根据自己需要的厚度）。
#彩虹馄饨的做法图解3

步骤2

将1图切下的片再入压面机，压成薄片。
#彩虹馄饨的做法图解4

步骤3

将2图压好的片用刀切成所需要的馄饨皮。
#彩虹馄饨的做法图解5

步骤4

包入馅料，即是成品。

彩虹馄饨的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 5   彩虹馄饨的做法步骤

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