雪菜蘑菇煮年糕


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雪菜蘑菇煮年糕的用料

主料

蘑菇 65克 蘑菇 65克
年糕 2根

雪菜蘑菇煮年糕的做法

#雪菜蘑菇煮年糕的做法图解2

步骤1

食材：蘑菇（已清洗）、雪菜（已清洗）、年糕
#雪菜蘑菇煮年糕的做法图解3

步骤2

将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
#雪菜蘑菇煮年糕的做法图解4

步骤3

将已清洗的蘑菇放在案板上切开，待用。
#雪菜蘑菇煮年糕的做法图解5

步骤4

将年糕放在案板上切成片，待用。
#雪菜蘑菇煮年糕的做法图解6

步骤5

烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜和蘑菇翻炒翻炒。
#雪菜蘑菇煮年糕的做法图解7

步骤6

接着，合入切好的年糕翻炒一下。
#雪菜蘑菇煮年糕的做法图解8

步骤7

然后，加适量的清水。
#雪菜蘑菇煮年糕的做法图解9

步骤8

煮开，煮上2——3分钟。
#雪菜蘑菇煮年糕的做法图解10

步骤9

最后，加适量的盐。
#雪菜蘑菇煮年糕的做法图解11

步骤10

调味翻匀，即成。

雪菜蘑菇煮年糕的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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