大白菜焖油豆腐


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大白菜焖油豆腐的用料

主料

大白菜 四片 大白菜 四片

辅料

芹菜 一颗

配料

葱 适量 葱 适量
鸡粉 适量 鸡粉 适量
盐 适量 盐 适量
姜 适量

大白菜焖油豆腐的做法

#大白菜焖油豆腐的做法图解2

步骤1

清洗和准备所用材料。
#大白菜焖油豆腐的做法图解3

步骤2

蒜和姜切末，芹菜切段，葱切段备用。
#大白菜焖油豆腐的做法图解4

步骤3

大白菜随意用手掰成块。
#大白菜焖油豆腐的做法图解5

步骤4

锅里放油小火爆香姜蒜末
#大白菜焖油豆腐的做法图解6

步骤5

放入大白菜炒至软身。
#大白菜焖油豆腐的做法图解7

步骤6

加入油豆付，放入适量的清水，加入芹菜中火烧二分钟至豆付变软。
#大白菜焖油豆腐的做法图解8

步骤7

调入盐，鸡粉，生抽炒匀，放入葱段，少许辣椒粉炒匀即可上碟。

大白菜焖油豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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