彩蔬龙利鱼


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彩蔬龙利鱼的用料

主料

龙利鱼 适量 龙利鱼 适量
胡萝卜丁 适量 胡萝卜丁 适量
玉米丁 适量

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量
生粉 适量

彩蔬龙利鱼的做法

#彩蔬龙利鱼的做法图解2

步骤1

龙利鱼完全解冻后，切块
#彩蔬龙利鱼的做法图解3

步骤2

锅中热油，将龙利鱼块两面煎至金黄色，装盘备用；
#彩蔬龙利鱼的做法图解4

步骤3

香菇提前用温水泡发，和彩蔬一起放锅里先翻炒一会儿，然后倒入清水煮沸；
#彩蔬龙利鱼的做法图解5

步骤4

蚝油、糖调味，最后用生粉水勾薄芡，淋到煎好的龙利鱼上，即可。

彩蔬龙利鱼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅

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