甜椒蔬菜沙拉

“这款沙拉是用温拌的方法做的,蔬菜都是开水炒熟后直接用。虽然甜椒直接用了生的,但是因其他食材都是温热的,所以整体吃起来也不会很冷的。比较适合冬天。”
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甜椒蔬菜沙拉的用料

主料

甜椒 1个 甜椒 1个
胡萝卜 半个 胡萝卜 半个

甜椒蔬菜沙拉的做法

#甜椒蔬菜沙拉的做法图解2

步骤1

甜椒把头部切下来做盅,其余的切小粒
#甜椒蔬菜沙拉的做法图解3

步骤2

鹌鹑蛋煮熟备用。煮的多用不完
#甜椒蔬菜沙拉的做法图解4

步骤3

田七苗开水焯烫后捞出
#甜椒蔬菜沙拉的做法图解5

步骤4

胡萝卜切片煮熟
#甜椒蔬菜沙拉的做法图解6

步骤5

把煮熟的胡萝卜切丁,鹌鹑蛋去皮切两半,田七苗切碎放入盘中,加沙拉酱
#甜椒蔬菜沙拉的做法图解7

步骤6

加少量的盐
#甜椒蔬菜沙拉的做法图解8

步骤7

再到一点点橄榄油
#甜椒蔬菜沙拉的做法图解9

步骤8

拌均匀即可

甜椒蔬菜沙拉的烹饪技巧


我沙拉酱放的不多,所以加了一点点的橄榄油,也可以多放点沙拉酱,不用加油了。 -使用的厨具:煮锅

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/ 9   甜椒蔬菜沙拉的做法步骤

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