萝卜丝鲈鱼汤


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萝卜丝鲈鱼汤的用料

主料

鲈鱼 1条 鲈鱼 1条
葱 1根 葱 1根

辅料

料酒 2汤匙 料酒 2汤匙
鸡精 适量 鸡精 适量

萝卜丝鲈鱼汤的做法

#萝卜丝鲈鱼汤的做法图解2

步骤1

鲫鱼洗净，冷藏，沥干。
#萝卜丝鲈鱼汤的做法图解3

步骤2

白萝卜切丝备用。
#萝卜丝鲈鱼汤的做法图解4

步骤3

葱切末，姜切片。
#萝卜丝鲈鱼汤的做法图解5

步骤4

在锅中加入油，烧热，放入鱼煎至。
#萝卜丝鲈鱼汤的做法图解6

步骤5

煎至两面金黄。
#萝卜丝鲈鱼汤的做法图解7

步骤6

加入水，放入姜，料酒，小火煮半小时。
#萝卜丝鲈鱼汤的做法图解8

步骤7

放入萝卜丝，煮十分钟至锅中的汤呈奶白色。
#萝卜丝鲈鱼汤的做法图解9

步骤8

加盐，鸡精，葱花调味。

萝卜丝鲈鱼汤的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   萝卜丝鲈鱼汤的做法步骤

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