炸红薯

“红薯就是我们俗称的地瓜。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，有“长寿食品”之美誉。我一般都是蒸着吃，今天想换个口味炸着吃，虽然油炸食品不易多吃，只是偶尔为之，解解馋而已。”
所属分类： 小吃   家常菜   常见菜式   儿童   夏季食谱   宴客菜   午餐  

炸红薯的用料

主料

红薯 1个

炸红薯的做法

#炸红薯的做法图解2

步骤1

红薯洗去泥土去皮
#炸红薯的做法图解3

步骤2

对半切开再切成薄片
#炸红薯的做法图解4

步骤3

油温5成热时放入红薯片炸制
#炸红薯的做法图解5

步骤4

炸至表面微黄即可
#炸红薯的做法图解6

步骤5

捞出控油，即可食用

炸红薯的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 6   炸红薯的做法步骤

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