排骨海带面

“做好的海带炖排骨，配上自己做的抻面，面劲道，汤鲜美。”
所属分类： 主食   面条   家常菜   产妇   午餐   名菜  

排骨海带面的用料

主料

面粉 200g 面粉 200g
油菜 适量 油菜 适量

排骨海带面的做法

#排骨海带面的做法图解2

步骤1

面粉放入碗中加入鸡蛋和盐。
#排骨海带面的做法图解3

步骤2

加适量清水揉成面团。
#排骨海带面的做法图解4

步骤3

盖上湿笼布醒10分钟。
#排骨海带面的做法图解5

步骤4

取出揉至三光、
#排骨海带面的做法图解6

步骤5

揉好的面团擀成面皮。
#排骨海带面的做法图解7

步骤6

用刀切成宽条。
#排骨海带面的做法图解8

步骤7

用手捏着宽面的两端抻长。
#排骨海带面的做法图解9

步骤8

放入煮开水的锅中。
#排骨海带面的做法图解10

步骤9

油菜洗净。
#排骨海带面的做法图解11

步骤10

放入煮面的锅中。
#排骨海带面的做法图解12

步骤11

一起煮熟。
#排骨海带面的做法图解13

步骤12

盛入碗中。
#排骨海带面的做法图解14

步骤13

浇上做好的排骨海带汤。
#排骨海带面的做法图解15

步骤14

成品图。

排骨海带面的烹饪技巧


和面时加入鸡蛋和盐可以使做出来的面条更加劲道。 -使用的厨具：煮锅

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/ 15   排骨海带面的做法步骤

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