五彩春卷

“营养美味的五彩素食春卷，冬天到了，春天还会远吗？立春、春节餐桌必备，迎春小碟哦！”
所属分类： 主食   家常菜   老人   春节  

五彩春卷的用料

主料

春卷皮 适量 春卷皮 适量
紫甘蓝 适量 紫甘蓝 适量
金针菇 适量 金针菇 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
色拉油 适量

五彩春卷的做法

#五彩春卷的做法图解2

步骤1

将胡萝卜、韭黄、豆苗、紫甘蓝、金针菇，五种五彩蔬菜切小段。
#五彩春卷的做法图解3

步骤2

少许色拉油，炒锅煸炒2分钟关火、淋香油少许，加盐拌匀。
#五彩春卷的做法图解4

步骤3

开始卷馅
#五彩春卷的做法图解5

步骤4

尽量卷的紧点且大小相同。
#五彩春卷的做法图解6

步骤5

平底锅加入色拉油，等油热放入春卷，煎至金黄。
#五彩春卷的做法图解7

步骤6

摆盘——爆竹声声辞旧岁！（什么？什么？配菜是酸辣萝卜！嗯嗯，下个菜。）

五彩春卷的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 7   五彩春卷的做法步骤

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