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芸莓鸡翅
“这其实算是,"用烤箱做炸鸡翅"第三个小短片.喜欢炸鸡翅酥脆的口感,可是害怕如此高脂肪的含量,所以,烤箱来做,既保持了酥脆的口感,又消耗了多余的脂肪.”
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夏季食谱
芸莓鸡翅的做法
步骤1
准备材料.
步骤2
盐,黑胡椒,辣椒粉,加植物油,腌制入味.
步骤3
裹上一层面粉.
步骤4
喷上一层植物油.
步骤5
入烤箱200度,每面烤30分钟,中间记得翻面.
步骤6
所有酱汁称量.
步骤7
搅拌均匀.
步骤8
中火加热收汁.
步骤9
趁热裹上酱汁.芸莓鸡翅的烹饪技巧
Tips:1. 烤好的鸡翅我只用了一半裹酱，这样可以试试两种不一样的口感，适合大家一起聚餐的时候。2. 如果没有海鲜酱,可以用耗油代替.3. 芸莓酱也可以换成橘子酱或者家里常备的莓子口味果酱.4. 如果有喷油壶最好在进烤箱之前喷一层,我没有,所以就简单淋了一些. -使用的厨具：电烤箱、炒锅
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