菠菜水饺

“水饺是很适合孩子吃的一道主食，现在宝宝幼儿园放假了，每天在家里吃，尽量能做到让她多吃营养丰富的东西！”
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菠菜水饺的用料

主料

面粉 200g 面粉 200g
猪肉糜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量 生抽 适量
十三香 适量 十三香 适量

菠菜水饺的做法

#菠菜水饺的做法图解2

步骤1

菠菜洗净，加一点点水菠菜里面打成菠菜糊，然后用滤网过滤出菠菜汁
#菠菜水饺的做法图解3

步骤2

面粉里倒入菠菜汁
#菠菜水饺的做法图解4

步骤3

用筷子搅成絮状
#菠菜水饺的做法图解5

步骤4

然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时
#菠菜水饺的做法图解6

步骤5

这个时候做肉馅，猪绞肉里面加入所有的调料
#菠菜水饺的做法图解7

步骤6

顺一个方向搅匀就可以了
#菠菜水饺的做法图解8

步骤7

静置好的面团分成均匀的等分
#菠菜水饺的做法图解9

步骤8

将每份揉圆
#菠菜水饺的做法图解10

步骤9

擀成薄面皮
#菠菜水饺的做法图解11

步骤10

放入肉馅
#菠菜水饺的做法图解12

步骤11

包成帽子型
#菠菜水饺的做法图解13

步骤12

锅里水烧热后放一点盐锅里，下入饺子煮熟就可以了

菠菜水饺的烹饪技巧


菠菜汁接近面粉一半的量，做饺子面团尽量和干一点！ -使用的厨具：食物调理机、煮锅

上传我做的这道菜

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