百财甜蜜饺

“把小甜食做的漂亮些更有食欲。尤其是佳节的时候,外形漂亮口彩好的小吃,端到桌上时很惊艳!会博得小朋友们开心的眼神和喜爱!我家的豆子们特别的高兴。宝贝们开心就是动力。”
所属分类: 主食   家常菜   老人   饺子   夏季食谱   春节  

百财甜蜜饺的用料

主料

澄粉 100G 澄粉 100G
核桃糖馅 适量

辅料

绵白糖 适量 绵白糖 适量
猪油 适量

百财甜蜜饺的做法

#百财甜蜜饺的做法图解2

步骤1

菠菜洗好 切碎 榨汁
#百财甜蜜饺的做法图解3

步骤2

澄粉 淀粉 糖 猪油中加入适量的菜汁 揉合松弛备用
#百财甜蜜饺的做法图解4

步骤3

澄粉 淀粉 猪油 糖 用适量的开水烫 边烫边搅拌 无干粉 揉成团 松弛备用
#百财甜蜜饺的做法图解5

步骤4

取适量的面团 按扁
#百财甜蜜饺的做法图解6

步骤5

包入核桃糖馅料 制作馅料:核桃粉加白糖橄榄油 搅拌
#百财甜蜜饺的做法图解7

步骤6

捏出白菜心形状
#百财甜蜜饺的做法图解8

步骤7

取绿色面团 压个白菜绿叶型
#百财甜蜜饺的做法图解9

步骤8

白色面做个菜帮切几个刀口是纹路
#百财甜蜜饺的做法图解10

步骤9

组合菜叶
#百财甜蜜饺的做法图解11

步骤10

白菜心上贴块绿色面 做菜心
#百财甜蜜饺的做法图解12

步骤11

组合叶子和菜心 一棵白菜就OK
#百财甜蜜饺的做法图解13

步骤12

大火蒸7.8分钟

百财甜蜜饺的烹饪技巧


笼屉里要垫上不沾的萝卜片或者屉布 -使用的厨具:蒸锅

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