冰糖葫芦

“小孩子最爱吃的糖葫芦哦,当然还是自己做得放心。”
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冰糖葫芦的用料

主料

山楂 400g

冰糖葫芦的做法

#冰糖葫芦的做法图解2

步骤1

山楂清洗干净,每个拦腰一分为二,去掉山楂核和两头。
#冰糖葫芦的做法图解3

步骤2

都做好。
#冰糖葫芦的做法图解4

步骤3

用竹签穿好。
#冰糖葫芦的做法图解5

步骤4

我用了不粘锅烤盘操作。冰糖加水1:1的比例。
#冰糖葫芦的做法图解6

步骤5

冰糖煮化,熬成颜色成淡褐色粘稠的糖汁。,
#冰糖葫芦的做法图解7

步骤6

穿好的山楂串,放到汤汁里滚满。
#冰糖葫芦的做法图解8

步骤7

放到玻璃上,或者不粘烤盘上晾凉即可。

冰糖葫芦的烹饪技巧


冰糖和水1:1的比例即可。糖量根据山楂的量增减。 -使用的厨具:不粘锅

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/ 8   冰糖葫芦的做法步骤

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