奶油抹茶曲奇

“奶油抹茶曲奇,将淡奶油与抹茶的味道融合在了一起,是午后的极好的茶点。”
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶   快餐  

奶油抹茶曲奇的用料

主料

黄油 130克 黄油 130克
低粉 190克

辅料

细砂糖 70克 细砂糖 70克
抹茶粉 10克

奶油抹茶曲奇的做法

#奶油抹茶曲奇的做法图解2

步骤1

将黄油室温下充分软化,加入细砂糖、盐,用打蛋器搅打至发白;
#奶油抹茶曲奇的做法图解3

步骤2

分三次加入淡奶油,每次都要将淡奶油与黄油充分搅打均匀后再加入下一次;
#奶油抹茶曲奇的做法图解4

步骤3

搅打均匀,淡奶油与黄油完全混合;
#奶油抹茶曲奇的做法图解5

步骤4

筛入低筋粉、抹茶粉;
#奶油抹茶曲奇的做法图解6

步骤5

将低粉、抹茶粉与黄油糊翻拌均匀,无干粉成曲奇面粉糊;
#奶油抹茶曲奇的做法图解7

步骤6

取裱花带,装入花嘴(用的10齿),再装入曲奇面粉糊,挤入烤盘;
#奶油抹茶曲奇的做法图解8

步骤7

烤箱预热,180度,15~20分钟

奶油抹茶曲奇的烹饪技巧


使用的厨具:打蛋器、电烤箱

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   奶油抹茶曲奇的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜