双色蛋糕


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双色蛋糕的用料

主料

淡奶油 250ML 淡奶油 250ML
雪梨 1个 雪梨 1个
可可粉 3克

双色蛋糕的做法

#双色蛋糕的做法图解2

步骤1

准备好主辅料
#双色蛋糕的做法图解3

步骤2

蛋糕从中间一分为二
#双色蛋糕的做法图解4

步骤3

奶油加砂糖打发至湿性发泡
#双色蛋糕的做法图解5

步骤4

蛋糕片表面抹上一层奶油，梨子切小块，均匀铺在奶油上
#双色蛋糕的做法图解6

步骤5

再抹上适量奶油盖住梨子
#双色蛋糕的做法图解7

步骤6

覆盖上另一片蛋糕片，将蛋糕用奶油抹均匀。我这个新手手忙脚乱的也没能抹得够平整均匀
#双色蛋糕的做法图解8

步骤7

剩下的奶油打发至硬性，装入裱花带（裱花带提前装入喜欢的裱花嘴
#双色蛋糕的做法图解9

步骤8

挤上小花朵
#双色蛋糕的做法图解10

步骤9

然后在蛋糕上层再挤一圈花边，覆盖上几片梨子
#双色蛋糕的做法图解11

步骤10

剩下的奶油加可可粉搅打均匀
#双色蛋糕的做法图解12

步骤11

装入裱花嘴填满剩余的蛋糕空白
#双色蛋糕的做法图解13

步骤12

哪里不好看挤上一圈花朵装饰即可。对于我来说能做成这样已经很好了，虽然有点惨不忍睹。

双色蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：打蛋器

上传我做的这道菜

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/ 13   双色蛋糕的做法步骤

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