翅根烧三鲜

“一道味道鲜美菜肴。芸豆和香菇都含有丰富的维生素，土豆富含蛋白质，非常适合小宝宝食用。”
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翅根烧三鲜的用料

主料

鸡翅根 500g 鸡翅根 500g
芸豆 100g 芸豆 100g

辅料

葱 10g 葱 10g
酱油 5ml 酱油 5ml
盐 3g 盐 3g
花生油 25ml 花生油 25ml

翅根烧三鲜的做法

#翅根烧三鲜的做法图解2

步骤1

芸豆洗净掰成段。
#翅根烧三鲜的做法图解3

步骤2

香菇洗净切块。
#翅根烧三鲜的做法图解4

步骤3

土豆去皮切片。
#翅根烧三鲜的做法图解5

步骤4

用刀在鸡翅根上划上几刀。
#翅根烧三鲜的做法图解6

步骤5

锅中加适量花生油加入葱姜炝锅。
#翅根烧三鲜的做法图解7

步骤6

放入翅根翻炒至断生。
#翅根烧三鲜的做法图解8

步骤7

加入酱油、美极鲜和八角炒匀。
#翅根烧三鲜的做法图解9

步骤8

加入香菇。
#翅根烧三鲜的做法图解10

步骤9

翻炒均匀。
#翅根烧三鲜的做法图解11

步骤10

盖盖转小火炖10分钟。
#翅根烧三鲜的做法图解12

步骤11

加入芸豆炒匀炖5分钟。
#翅根烧三鲜的做法图解13

步骤12

再加入土豆皮炖10分钟即可。
#翅根烧三鲜的做法图解14

步骤13

成品图。

翅根烧三鲜的烹饪技巧


不要加味精。 -使用的厨具：焖烧锅

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