胡萝卜鲜肉馄饨

“早餐经常给宝贝做馄饨，而馄饨皮薄肉嫩，鲜美，也是小宝贝们的美味辅食。在肉泥中加了胡萝卜更营养丰富哦，添入了蔬菜，味美更健康。”
所属分类： 主食   家常菜   老人   早餐   馄饨  

胡萝卜鲜肉馄饨的用料

主料

猪肉 300克 猪肉 300克

辅料

姜 2片 姜 2片
生抽 1茶匙 生抽 1茶匙
亚麻籽油 适量 亚麻籽油 适量
虾皮 适量

胡萝卜鲜肉馄饨的做法

#胡萝卜鲜肉馄饨的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#胡萝卜鲜肉馄饨的做法图解3

步骤2

把肉切小片。
#胡萝卜鲜肉馄饨的做法图解4

步骤3

胡萝卜切薄片。
#胡萝卜鲜肉馄饨的做法图解5

步骤4

姜和葱备好。
#胡萝卜鲜肉馄饨的做法图解6

步骤5

把胡萝卜、肉片、姜和葱加入料理机中。
#胡萝卜鲜肉馄饨的做法图解7

步骤6

启动果蔬档或搅拌档打为胡萝卜鲜肉泥。加入生抽、精盐拌匀。
#胡萝卜鲜肉馄饨的做法图解8

步骤7

取馄饨皮，放上适量肉馅。
#胡萝卜鲜肉馄饨的做法图解9

步骤8

对折后再左右对折，轻捏即可。
#胡萝卜鲜肉馄饨的做法图解10

步骤9

包好的馄饨。
#胡萝卜鲜肉馄饨的做法图解11

步骤10

锅里烧开水。
#胡萝卜鲜肉馄饨的做法图解12

步骤11

加入馄饨煮熟，加入紫菜和虾皮。
#胡萝卜鲜肉馄饨的做法图解13

步骤12

加入亚麻籽油和少许盐调即可。
#胡萝卜鲜肉馄饨的做法图解14

步骤13

装碗。

胡萝卜鲜肉馄饨的烹饪技巧


1、肉泥中也可以加入其他蔬菜。2、打好的肉泥也可以加入少许水搅打上劲肉更嫩。 -使用的厨具：食物调理机、煮锅

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