蒜苔炒肉丝


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蒜苔炒肉丝的用料

主料

蒜苔 适量 蒜苔 适量

辅料

木耳 适量 木耳 适量
水 适量

配料

甜酱 适量 甜酱 适量
白糖 适量 白糖 适量
味精 适量 味精 适量

蒜苔炒肉丝的做法

#蒜苔炒肉丝的做法图解2

步骤1

蒜苔切成3厘米的段。
#蒜苔炒肉丝的做法图解3

步骤2

肉丝用酱油腌制，木耳摘小朵。
#蒜苔炒肉丝的做法图解4

步骤3

锅内倒油，烧热后放入肉丝翻炒。
#蒜苔炒肉丝的做法图解5

步骤4

放入蒜片，倒入料汁翻炒一会。
#蒜苔炒肉丝的做法图解6

步骤5

放入蒜苔翻炒。
#蒜苔炒肉丝的做法图解7

步骤6

放入木耳。
#蒜苔炒肉丝的做法图解8

步骤7

出锅前加盐、味精，倒入水淀粉勾芡。
#蒜苔炒肉丝的做法图解9

步骤8

炒好的蒜苔装盘即可。

蒜苔炒肉丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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