肉丸意面


所属分类： 面条   意大利菜   西餐  

肉丸意面的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量
土豆 适量 土豆 适量
意大利面 适量 意大利面 适量
西芹 适量 西芹 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
牛奶 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
白胡椒 适量 白胡椒 适量
欧芹 适量 欧芹 适量
淀粉 适量 淀粉 适量
黄油 适量

肉丸意面的做法

#肉丸意面的做法图解2

步骤1

丸子做法：猪肉打成泥，洋葱切碎，土豆打成泥，吐司去边撕碎，混合搅拌加入牛奶，黑胡椒，白胡椒，还有盐，挤成丸子，包入奶酪，下油锅炸
#肉丸意面的做法图解3

步骤2

锅里烧开水，放入盐和黄油，煮意面
#肉丸意面的做法图解4

步骤3

胡萝卜，洋葱，西芹切碎，猪肉剁碎
#肉丸意面的做法图解5

步骤4

锅烧热放入黄油炒香洋葱和百里香，变色后放入胡萝卜，等到胡萝卜也上色后，加入西芹，炒一会然后再加入猪肉，炒到猪肉熟了加入番茄，番茄酱，适量加一点点水煮开，调入盐，即可
#肉丸意面的做法图解6

步骤5

意面盛盘淋上酱摆盘就好了

肉丸意面的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 6   肉丸意面的做法步骤

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