简单朴素版肉酱意大利面

“意大利面有很多中吃法，今天中午孩子要吃意大利面，但是因为外面大雨，家里食材有限，就做了这简单朴素的意大利面。虽然简单但是好味，孩子说好吃。”
所属分类： 面条   老人   意大利菜   快餐   午餐  

简单朴素版肉酱意大利面的用料

主料

意大利面 适量

辅料

猪肉 适量 猪肉 适量
圆葱 适量

配料

盐 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

简单朴素版肉酱意大利面的做法

#简单朴素版肉酱意大利面的做法图解2

步骤1

猪肉切肉碎。
#简单朴素版肉酱意大利面的做法图解3

步骤2

西红柿切十字后放入开水烫一下去皮，切碎。
#简单朴素版肉酱意大利面的做法图解4

步骤3

元葱切碎。
#简单朴素版肉酱意大利面的做法图解5

步骤4

取一煮锅加入水烧开后放入意大利面煮约10分钟。
#简单朴素版肉酱意大利面的做法图解6

步骤5

煮面的同时炒锅烧热放油，加入元葱翻炒。
#简单朴素版肉酱意大利面的做法图解7

步骤6

待元葱炒出香味后加入肉沫翻炒。
#简单朴素版肉酱意大利面的做法图解8

步骤7

直至肉变色，加入少量生抽，加入西红柿碎继续翻炒。
#简单朴素版肉酱意大利面的做法图解9

步骤8

加入番茄酱、盐、胡椒粉搅拌均匀。小火熬煮一会，汤汁粘稠即可。
#简单朴素版肉酱意大利面的做法图解10

步骤9

意大利面煮好后过凉水，放入盘中，浇上肉酱即可。

简单朴素版肉酱意大利面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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